Os países do Mercosul vão adotar um rótulo frontal para tornar a leitura mais simples e facilitar o entendimento dos componentes nutricionais dos alimentos. A medida proposta pelo governo brasileiro se tornou uma declaração assinada na sexta-feira (15) durante reunião de Ministros de Saúde do Mercosul, no Paraguai.

O rótulo proposto alertará o consumidor sobre a quantidade contida nos alimentos de nutrientes considerados críticos, como açúcar e sódio e gorduras totais, trans e saturadas. Além disso, o novo rótulo informará sobre o conteúdo excessivo desses nutrientes.

A assinatura do documento não impõe uma data. No Brasil, também não há previsão de implantação.

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